《人咬狗》是一部喜劇、驚悚和犯罪元素融合的電影。故事講述了一個(gè)喜歡吟誦詩(shī)歌且幽默健談的殺手貝羅特自費請來(lái)一支攝制組為他拍攝紀錄片的故事。貝羅特在鏡頭前展現了每一次行兇的全過(guò)程，并詳細講解了不同的殺人技巧。攝制組成員逐漸從觀(guān)眾變成了貝羅特的幫兇，整個(gè)過(guò)程充滿(mǎn)了緊張和懸疑。這部電影制作成本低廉，卻成為了比利時(shí)商業(yè)上最成功的影片之一。它獲得了多個(gè)國際電影節的獎項，導演RémyBelvaux也因此獲得了多個(gè)最佳男主角和最佳影片獎?！度艘Ч贰芬云洫毺氐膭∏楹途实谋硌葳A(yíng)得了觀(guān)眾的贊譽(yù)，成為了一部經(jīng)典之作。

這部由比利時(shí)三名電影學(xué)院學(xué)生創(chuàng )作的電影也許談不上真正意義的禁片，禁映這部電影的西方國家大概只有瑞典，但蘊含于這部電影中的顛覆力可能要比那些真正的禁片還要可怕……
我的朋友曾說(shuō)看了這部電影之后很長(cháng)時(shí)間內沒(méi)法看別的電影，同樣的感覺(jué)也出現在了我身上。電影中傳達的黑暗絕望的理念如同絞索一般——我不得不說(shuō)這部黑白色調的偽記錄片顛覆了這個(gè)世界的一切，甚至也顛覆了電影藝術(shù)本身……

1989年，布魯塞爾INAS電影學(xué)校的學(xué)生萊米?貝瓦克斯（Rémy Belvaux）和安德烈?貝澤（André Bonzel）打算拍攝一部與眾不同的電影，后來(lái)他們的朋友貝諾特?波維德（Benoit Poelvoorde）也加入其中，成為編導之一，并最終主演了這部電影。由于資金的匱乏，《人咬狗》（Man Bites Dog）的拍攝構想被擱置了兩年半的時(shí)間，三個(gè)年輕人最后通過(guò)布魯塞爾法語(yǔ)區的募集及自己打工的積蓄湊夠了所需經(jīng)費，用六周的時(shí)間完成了影片的拍攝。為了節約開(kāi)銷(xiāo)，影片中的所有角色均由他們的親朋好友出演。
幾經(jīng)周折，影片終于得以上演，這部成本僅為15000美元的獨立影片創(chuàng )造了比利時(shí)影史上的一個(gè)奇跡，《人咬狗》的票房成績(jì)僅排在美國好萊塢大片《致命武器3》之后，成為當年在商業(yè)上最為成功的比利時(shí)影片。由于另一部比利時(shí)影片《小英雄陶陶》（Toto the Hero）剛于一年前獲得金棕櫚大獎，《人咬狗》未能在戛納染指桂冠，但在電影節期間卻引起了極大轟動(dòng)，慕名而來(lái)的觀(guān)眾絡(luò )繹不絕，組織者甚至需要動(dòng)用警力以維持影院秩序。

從電影的第一幕，《人咬狗》就將侮辱你的神經(jīng)并扼住你的喉嚨。當我們看到一個(gè)中年男人，這部電影的主人公貝羅特在列車(chē)上用繩子勒死一位女乘客時(shí)，我們亦會(huì )奇怪地發(fā)現，有一組攝制人員正跟蹤拍攝著(zhù)他殺人的全過(guò)程。隨后我們將看到貝羅特一邊處理著(zhù)尸體，一邊對著(zhù)攝像機鏡頭侃侃而談，他將向我們介紹他處理尸體的經(jīng)驗，怎樣能讓尸體沉入水中后再也不會(huì )浮出水面——我們將得知在尸體上附上一定比例的重物，尸體就可以永沉水底直至腐爛，這其中男人、女人、兒童、老人乃至于侏儒尸體與附著(zhù)重物之間的重物比例各不相同。你需要這樣的“生活”經(jīng)驗？
依據正常邏輯，觀(guān)眾會(huì )本能地在隨后尋找這名女乘客是誰(shuí)，貝羅特為什么要殺死她以及對劇情有何推動(dòng)等等?？蓪?shí)際上，關(guān)于這名女乘客的一切并沒(méi)有再出現在影片中，她僅僅只是作為殺手貝羅特曾經(jīng)殺死的無(wú)數犧牲品中的一個(gè)而存在。因為隨著(zhù)電影推進(jìn)，我們將發(fā)現身材瘦弱的貝羅特是一個(gè)連環(huán)殺手，他大量的，毫無(wú)感覺(jué)地，甚至有些玩笑般地突發(fā)奇想地殺人并碎尸，而由三個(gè)年輕的電影工作者組成的攝制組將跟隨著(zhù)他忠實(shí)下記錄下一切。
整個(gè)電影中，我們都會(huì )聽(tīng)到貝羅特的喋喋不休，通過(guò)那些談話(huà)，我們會(huì )發(fā)現這個(gè)家伙除了是一個(gè)冷血殺手之外，還是一個(gè)精通美學(xué)理論的業(yè)余藝術(shù)家，水平不低的鋼琴師，通曉各類(lèi)哲學(xué)流派的極端民族主義者，很有見(jiàn)地的社會(huì )學(xué)家，此外還是對動(dòng)物生殖行為很有研究的生物學(xué)家和抒情詩(shī)作者。

我們還會(huì )發(fā)現，他擁有兩個(gè)情人，一位是足有60歲的老女人，另一位則是一個(gè)20幾歲的女孩兒。其中后者是一位長(cháng)笛樂(lè )手，她從小就是貝羅特音樂(lè )演出時(shí)的搭檔，這之后貝羅特放棄了音樂(lè )事業(yè)成了殺手，并用他殺人而獲得的收入充當著(zhù)女孩兒的情人兼藝術(shù)供養人的雙重身份。
那三位電影工作者最初只是忠實(shí)的記錄者，他們冷靜地攝制著(zhù)貝羅特接二連三地殺人，見(jiàn)親友，會(huì )情人，并靜靜傾聽(tīng)著(zhù)貝羅特關(guān)于哲學(xué)思想、城市規劃、殺人藝術(shù)等方面內容的夸夸其談。而他們第一次從拍攝者成為被拍攝者的身份轉換是在貝羅特殺死一位黑人之后，這時(shí)攝制組成員之一出現在鏡頭前，充當了運尸者的角色。至此，這部偽記錄片陷入了完全失控的局面——如果說(shuō)此前他們是貝羅特殺人事件的冷靜觀(guān)察和記錄者，那么到現在他們成了殺人者的從犯，而這也讓觀(guān)看這部偽記錄片的觀(guān)眾們開(kāi)始不知所措。

因為影片一開(kāi)始就偽裝成記錄片的樣子，而觀(guān)眾自然而然地會(huì )跑去占據了攝影師的位置，視角與攝影機認同，并從這一視角觀(guān)察著(zhù)那些血腥暴力事件?？僧斢^(guān)眾發(fā)現攝影師也跑到鏡頭面前，與貝羅特一同喝酒聊天、強奸搶劫、殺人運尸時(shí)，觀(guān)眾便會(huì )完全失去自我定位。
我們知道，通常影片對待觀(guān)眾有三種態(tài)度，一種是將觀(guān)眾縫合進(jìn)影片敘事織體當中的積極態(tài)度，一種是觀(guān)眾無(wú)法與銀幕上任何一個(gè)人認同的中立的態(tài)度，還有一種是觀(guān)眾被間離出影片規定情境的消極的態(tài)度。這三種態(tài)度都是非常尊重觀(guān)眾的態(tài)度。而《人咬狗》是一部并不尊重觀(guān)眾的影片，它對觀(guān)眾是別有用心的，它將觀(guān)眾漸漸引入一種徹底的認知錯亂的譫妄之中，使觀(guān)眾對人性基礎、藝術(shù)原則、道德理性等全部失去判斷。
而隨著(zhù)影片的繼續深入，觀(guān)眾會(huì )發(fā)現自己的身份將被置換成幫兇——觀(guān)眾起初以為自己是不介入的攝影機，當看到后來(lái)發(fā)現根本沒(méi)有這樣一個(gè)位置，于是觀(guān)眾不得不走到殺手身邊淪為幫兇。
在打死一家三口的那場(chǎng)戲中，貝羅特殘忍地擰斷了男主人的脖子，觀(guān)眾被強迫傾聽(tīng)了擰斷脖子的咔嚓聲，這是一次駭人的傾聽(tīng)——觀(guān)眾突然發(fā)現自己即將變成施暴者，此時(shí)影片的道德原則和快樂(lè )原則同時(shí)發(fā)生作用：道德原則使觀(guān)眾本能地與弱者認同，而快樂(lè )原則則讓觀(guān)眾在潛意識中享受強者的權利。當以瑞米為首的影片攝制組成員逐漸由唯唯諾諾的幫兇轉變?yōu)橥瑲⑹忠黄疠喖閶D女，并爛醉在地上的同伙時(shí)，他們恣意欺騙并意淫了觀(guān)眾（抑或觀(guān)眾此時(shí)在潛意識里已經(jīng)變成貝羅特的同伙？）。

影片在貝羅特的家人收到一只死老鼠時(shí)引入了一種危機。貝羅特終于被復仇者打死。此時(shí)觀(guān)眾震驚作為偽裝的記錄片，殺手死后將如何拍攝下去，觀(guān)眾的視角立刻回到了攝影機背后，隨著(zhù)導演瑞米被殺，攝影機被緩緩放到地上，攝影師在最后一刻試圖逃跑并奔進(jìn)畫(huà)面，但他同樣未能逃脫被殺的命運。至此這部影片的觀(guān)眾徹底喪失了認同對象——觀(guān)眾亦被影片殺死？因為全部創(chuàng )作者都在其藝術(shù)創(chuàng )作過(guò)程中被殺戮的電影作品同樣也不需要觀(guān)眾。
影片以物的結束即膠片轉完為終結，再一次重申了影像至高無(wú)上的地位。

影片中一段情節值得玩味，就在錄音師被打死的同時(shí)，影片的攝制者開(kāi)始嘮叨“我們的影片的經(jīng)費快不夠了”，原來(lái)影片的拍攝是在殺手的支持下進(jìn)行的，其經(jīng)費恰恰來(lái)自于殺人所得的贓款，所以影像不得不墮落為暴力的幫兇——為了完成他們自己的藝術(shù)創(chuàng )作。
而這部偽記錄片中的主人公以及創(chuàng )作人員的全部死去，也使得這部偽記錄片成為了一部主題最為黑暗的電影。
如前所述，貝羅特的年輕情人的藝術(shù)事業(yè)同樣需要貝羅特來(lái)資助，兩人合作演奏的那段優(yōu)美明亮的抒情樂(lè )曲貫穿著(zhù)這部電影的始終，構成巨大的反諷的效果……

?為什么人們把大街上的磚都涂成紅色？紅色是血色，是印第安人，是暴力的色彩?！?——貝羅特的這段獨白讓我們了解到在這個(gè)暴力世界里，殺手很可能是最清醒的一個(gè)。

?暴力與影片之間的那種天然的親密關(guān)系便被揭發(fā)了出來(lái)。戀暴力癖天生是屬于電影的，就正如窺視癖天生是屬于觀(guān)眾的一樣。正是由于觀(guān)眾內心潛在的虐待和自虐情結，銀幕上的暴力才成為極受歡迎的觀(guān)賞性奇觀(guān)。如果說(shuō)《出租汽車(chē)司機》、《大佬》、《低俗小說(shuō)》、《精神病患者》中的暴力場(chǎng)面令我們觸目驚心的話(huà)，那事實(shí)是，人類(lèi)社會(huì )中自始至終都不缺乏暴力的事實(shí)。只不過(guò)由于道德的約束人們無(wú)法對此表現出喋喋不休的興趣，而電影為了自身的生存便只好先觀(guān)眾的墮落而墮落。維文?索布切克說(shuō)過(guò)：暴力就是“我們道德痙攣的意義和內涵”，這種理性在今天的銀幕上已是稀罕物，其出現的頻率恰好證明它的不存在。（網(wǎng)友評論）

?當進(jìn)入到后資本主義時(shí)代的人們已經(jīng)熟悉了由吳宇森帶來(lái)的浪漫英雄式的唯美派暴力，到昆汀?塔倫帝諾、北野武等創(chuàng )造的血腥殘酷的動(dòng)作型暴力，《人咬狗》的那種夾雜著(zhù)偶然和無(wú)意義的暴力，使人們體會(huì )到一種黑色幽默，一種暴力電影作品本身的態(tài)度。暴力肯定是影視作品兜售自身的上好元素。但影片表現暴力時(shí)究竟應當是以一種虛幻的方式，還是一種誠懇的方式，究竟是意在激起觀(guān)眾的模仿欲望，還是降低觀(guān)眾對暴力本身的新鮮神秘感，《人咬狗》或許是不自覺(jué)地做出了這樣的探索。年輕的電影制作者們的觀(guān)點(diǎn)是：電影不僅在內容上具有表現暴力過(guò)程的優(yōu)勢，并且影像本身也是一種欺騙和玩弄觀(guān)眾的暴力手段，我們要做的就是認識到這一點(diǎn)，并利用這一點(diǎn)創(chuàng )造有趣并發(fā)人深思的電影。（Dangel評論）

?《人咬狗》制片人安德烈明確指出本片的目的就在于：它能叫人大笑，而笑后又能叫人反思自己為什么看到這么殘忍的內容依然大笑。

?看完整部電影給我的感覺(jué)就好像喝了一大桶泔水！大家能了解我的感受吧？很陰郁、反胃并引發(fā)渾身的不自在。太多的不說(shuō)了，有機會(huì )的話(huà)，建議對兇殺懷有難以抑制的興趣又有足夠心理承受能力的朋友可以找來(lái)看一下。本片不失為一部很好的多媒體謀殺教材。當然，一般的女性朋友們建議要在有男性家長(cháng)（當然這不大現實(shí)），或其他較堅強的男性在場(chǎng)分擔心理壓力的情況下觀(guān)賞?。ń鹕B魚(yú)：“一部令我不安的歐洲電影——《人咬狗》評介”）

這篇影評有劇透